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發力“渠道下沉” 廚電巨頭布局三四級市場

2017年11月07日 14:15  來源:慧聰家電網  人氣:165

  近年來,伴隨消費市場不斷升級,“廚房經濟”的大幕已經開啟。據行業預計,2017年中國廚電市場將有望突破千億元規模,成為家電行業另一支柱產業。

  而從渠道方面來看,目前一二級廚電市場格局已經初步敲定,未來廚電行業的增長空間以及品牌角力將在三四級城市當中展開。隨著越來越多消費需求的釋放,三四級廚電市場將是未來幾年廚電企業的“必爭之地”。

  一二級市場格局初定,行業高端化趨勢明顯

  隨著居民收入水平的日益提高,廚電市場近幾年得到高速發展,即便是在家電整體增速放緩的背景下,仍保持不錯的市場增速水平。而發展到如今,我國一二級城市的廚電市場,可以說已從發展階段慢慢步入成熟階段,市場容量和產品普及率得到基本飽和,短期內再難有“量”上的突破。

  首先,這點從愈發穩定集中的品牌格局,就可以體現出來。其中,微小品牌生存空間不斷減少,超八成的廚電市場份額,被少數幾家廚電巨頭分割,品牌集中度逐步提升。

  據奧維云網數據顯示,2016年抽油煙機、燃氣灶、消毒柜線上市場品牌數量分別從2015年的262個、311個、151個減少到220個、269個和143個。線下市場品牌數量則分別從2015年的200個、215個和118個變為174個、195個和123個。另外,中怡康數據也顯示,在線下油煙機零售市場,老板、方太、美的、華帝、西門子零售額占比排名前五,線上市場,老板、方太、美的、華帝、海爾零售額占比排名前五,而2016年線下抽油煙機前十大品牌零售額份額達到了85.1%,同比上升了1個百分點,線上抽油煙機前十大品牌零售額份額達到了84.9%,同比上升了2.9個百分點。燃氣灶方面,線下前十大品牌零售份額從2015年的82.5%上升到了2016年的83.9%,線上前十大品牌零售額份額則從80.2%上升到了82.6%。

  此外,產品趨于“高端化”也是廚電市場進入成熟階段的另外一種體現。在此階段,國民對廚房電器的要求逐漸提高,以老板、方太、華帝為代表的廚電產品在設計理念、產品質量和用戶體驗等方面都得到不斷的改善,呈現出明顯的“高端化”市場趨勢。

  三四級市場,成廚電行業“必爭之地”

  而相對增長放緩的一二級市場,有待開發的三四級市場逐步成為諸多廚電企業爭奪的重點。特別是隨著一二級市場格局的初步敲定,廚電的競爭正逐步從發達城市轉向三四級市場。

  根據奧維云網數據,以油煙機為例,目前國內城鎮百戶擁有量為68.2臺,而鄉村百戶擁有量僅為13.9臺,相比之下三四級市場顯然有更加廣闊的空間。如今,伴隨著農村居民消費水平的提高以及城鎮化的推進,可以說廚房電器在三四級市場正處于開拓普及的當口,將為廚電市場未來發展提供新的動力。

  值得一提的是,與成熟的一二級市場不同。有調查顯示,在三四級市場有近八成的消費者都會選擇通過實體店來購買家電,如此情況就更加凸顯出傳統實體專賣店在這些地區的銷售地位。

  以廚電行業龍頭企業老板電器為例,2015、2016以及2017上半年,兩年半的時間,老板電器在三四級市場新開專賣店數量分別為450、449和214家。按2016年底公司專賣店數量2650家算,截止2017年6月底,老板電器專賣店數量已經達到了2864家,其中40%為近幾年的新開門店,可見廚電巨頭在專賣店渠道上的發力。

  此外,華帝在2017年針對傳統渠道也開啟了“百城樹旗,千店升級”計劃,致力于在100個核心城市布局品牌旗艦店,全力打造終端“一體化、智能化、體驗化”的購物環境,并對舊形象門店進行千店升級改造,提升零售終端的運營能力,提高單店產出。在針對三、四級市場上,同樣鼓勵當地經銷商開大店、升級旗艦店。可以說是在深耕一二級市場的同時,繼續深化三四級渠道的下沉。

  而總體來看,隨著廚房經濟的加速發展,市場競爭無疑將越來越激烈。對于廚電企業而言,目前需要面對的是在將產品“高端化”的同時,將渠道“沉下去”,而如何把握好三四級市場,將是未來廚電市場競爭的關鍵點。

(完)
 
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